![美味的红烧翅中怎么做好吃又简单]( "美味的红烧翅中怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟红烧翅中是模仿特色小食烤中翅而来的，这道菜品选用走地鸡的中翅制作而成。走地鸡含有大量微量元素和蛋白质，对于人体大有益处；选用其他调料增加鸡肉本身的滋味，食材通过红烧的方式保留了最本真的味道和营养。在家做给小孩子吃能让他多吃几碗饭。
主料
鸡中翅 ：
400 辅料
色拉油 ：
15葱姜 ：
10蒜 ：
5料酒 ：
10生抽 ：
10 具体步骤
将鸡翅膀洗涤干净，切成两半。锅烧热后，放入15ML色拉油
煸香葱姜蒜，放入鸡翅翻炒至变色加料酒再翻炒半分钟，加入生抽和老抽拌匀，再加入热开水
转小火慢炖1个小时，鸡翅膀软烂为好，最后大火收干汤汁，撒点葱花出锅
