美味的海蜊煎怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

海蜊煎是用海蜊作为主要的原材料加工制作而成的，用到了非常多的调味品，海蜊是一种营养丰富的海鲜，味道鲜美，肉质细腻，加入了生姜汁和蒜头油，煎过之后散发出的香味非常的诱人，闻着就垂涎三尺，美味的食物需要自己动手制作才会好吃。

主料

海蜊 ：适量

辅料

味精 ：适量
地瓜粉 ：适量
葱 ：适量
鸡精 ：适量
生姜汁 ：适量
蒜头油 ：适量

具体步骤

1.将新鲜海蜊洗干净，把葱切小段

2.在海蜊中调入适量味精，鸡精，生姜汁，蒜头油

3.放入切好的葱段

4.加入适量的水轻轻搅拌

5.加入适量的地瓜粉轻轻搅拌

6.锅内放少量油，将调好的材料平铺锅面的量开中火煎，适时的翻面以免过焦

7.煎至两面金黄即可出锅