青蒜笋片五花肉的做法 青蒜笋片五花肉怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

青蒜笋片五花肉的做法步骤

• 1、青蒜处理好洗干净。

• 2、五花肉切片。

• 3、姜切片、青蒜切段、笋切片。

• 4、盐、糖、生抽适量、楜椒粉、鸡粉少许、米酒1瓶盖。

• 5、热锅不放油把肉下锅。

• 6、要把油煸炒出来。

• 7、肉出现金黄色就可以把多余的油倒掉。

• 8、然后加入姜片。

• 9、把切好的青蒜也下锅。

• 10、加入米酒一起煸炒。

• 11、蒜的香味出来后加入笋片。

• 12、翻炒均匀加入少量的水。

• 13、盖上锅盖调小火焖五分钟。

• 14、开锅要尽量把水份收干。

• 15、把余下的调料加入。

• 16、翻炒均匀就可以了。

• 17、就样就可以开动啰。