美味的鲍鱼汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鲍鱼 ：适量
鹌鹑蛋 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

买来鲍鱼洗净。

水烧开，放鲍鱼焯水。

取出，去掉内脏。 切菱形纹。

准备好鹌鹑蛋。

很少的油烧开，放姜葱爆香，放盐、放水。

放鲍鱼，蛋花汤放少许水淀粉，放味精。

美味鲍鱼汤做好了，有几个枸杞放上去就好了，可惜家里没有。