芥香牛肉什锦菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

红柿子椒 ：适量
萝卜苗 ：适量
调料： ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
酱油 ：适量
辣椒油 ：适量
白葡萄酒 ：适量
芥末酱 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1. 肥肉中加入盐、酱油、白葡萄酒腌一下，圆白菜、柿子椒分别切丝，葱姜切末，将圆白菜丝、辣椒丝、萝卜苗一起放入碗中；

2. 取一器皿，将葱姜末、醋、酱油、芥末酱、辣椒油、白葡萄酒等调料放在一起调成汁；

3. 坐锅点火倒入水，水开后放入牛肉快速烫至断生捞出，放在蔬菜丝上，将调好的汁浇上面搅拌均匀即可。