美味的蘑菇肉酱拌面怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:1小时30分钟
草菇 :500
手擀面 :二人份
腊肠 :适量
盐,鸡精 :适量
生抽,老抽 :适量
韩国大酱 :适量
之前我们家里面的小宝贝一直吵着要吃美味的蘑菇肉酱拌面,但是之前一直都比较忙,一直都没有时间做给他吃。明天是星期五了,下班要早一点,回来之后就可以做给他吃了。这道拌面味道还是非常不错的,就是花费的时间要多一点,不过为了孩子,也是值得的。
主料
五花肉 :500草菇 :500
手擀面 :二人份
腊肠 :适量
辅料
油 :适量盐,鸡精 :适量
生抽,老抽 :适量
韩国大酱 :适量
具体步骤
1. 烫蘑菇,为了去味。之后放入五花肉滚烫15分钟。
2. 油开放入腊肠炒出油
3. 在放入五花肉粒炒片刻
4. 放入调料品调和,在加入水熬制。
5. 手擀面下锅,煮熟过三遍凉水。肉酱出锅。
1、放入韩国大酱是因为它不特别咸,香中带甜,特别喜欢韩国大酱。