蘑菇肉酱拌面怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

五花肉 ：500
草菇 ：500
手擀面 ：二人份
腊肠 ：适量

辅料

油 ：适量
盐，鸡精 ：适量
生抽，老抽 ：适量
韩国大酱 ：适量

具体步骤

1. 烫蘑菇，为了去味。之后放入五花肉滚烫15分钟。

2. 油开放入腊肠炒出油

3. 在放入五花肉粒炒片刻

4. 放入调料品调和，在加入水熬制。

5. 手擀面下锅，煮熟过三遍凉水。肉酱出锅。

烹饪技巧

放入韩国大酱是因为它不特别咸，香中带甜，特别喜欢韩国大酱。