家常淮山胡萝卜炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

淮山 ：半截
胡萝卜 ：一个
瘦猪肉 ：一小块

辅料

盐 ：适量
白胡椒 ：适量

具体步骤

1. 瘦肉切丁，放入适量耗油，生粉，油腌制备用

2. 淮山，胡萝卜，青瓜切丁，并用水燎过，水中了放入一些盐

3. 放入适量的花生油，把腌制好的瘦肉放入翻炒，待肉金黄时即可出锅

4. 接着，把在之前炒肉的锅中放入适量油，放入蒜爆香，依次放入胡萝卜，淮山，翻炒大概三十秒，接着放入之前炒过的肉再到炒大概五秒，再快出锅前放入少许盐，白胡椒

烹饪技巧

淮山营养价值高，老少皆宜