美味的香菇肉酱面怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

肉丁 ：适量
炸酱 ：一袋
香菇 ：适量

辅料

蒜苗 ：适量
蒜末 ：适量

具体步骤

1.香菇，蒜苗，蒜末，蒜苗尾

2.肉丁加酱油拌匀后加入少量香油拌匀腌十分钟

3.锅中放油烧热放香菇蒜末煸香后加入肉丁蒜苗，炒至肉丁变色加入酱料炒匀

4.加入适量清水(或是泡干香菇的水)煮沸

5.面条煮熟捞起配上做好的面酱(可以随个人喜好添加佐料，如黄瓜丝胡萝卜丝等)

烹饪技巧

蒜末用来突出香菇的香，蒜苗用来激发肉丁的营养