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美味的意式扁面怎么做好吃又简单

美味的意式扁面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

意式扁面是由中粉和高粉等为主要材料,搭配橄榄油等配料烹饪而成的。大家在家就可以试着做一下哦,简单易上手。意式的酱料比较特别,搭配扁面,风味十足。制作的程序不多,原材料也简单普通。相信小孩子们都很喜欢吃。喜欢的朋友快试试做吧.

主料

中粉 :220
高粉 :80

辅料

橄榄油 :15
酵母 :4
黑橄榄 :适量
刷面用橄榄油 :10
盐 :3
细砂糖 :10
香料 :适量

具体步骤

除刷面用的材料之外,所有材料全部放入面包机桶中;

面团打至能拉出较厚的薄膜即可;

面团收圆继续放回面包机桶中,在室温下进行一发;

至面团发酵至2倍大;

橄榄油中放入适量的意式混合香料,黑橄榄切片