美味的萝卜炖鸭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

萝卜炖鸭是由萝卜和鸭子为主要材料，搭配蒜瓣等配料制作而成的。大家在家就可以试着做一下哦，简单易上手。萝卜香甜可口，鸭肉吸收酱汁，十分美味可口。制作的程序不多，原材料也简单普通。相信小孩子们都很喜欢吃。喜欢的朋友快试试做吧。

主料

鸭腿肉 ：2块
白萝卜 ：1根

辅料

姜 ：1块
蒜瓣 ：6个

具体步骤

鸭腿切大块、萝卜切大块、姜蒜拍破。

锅里放一点点油，中火，放进鸭块炒啊炒。

炒至鸭肉变色、出油（大约5~8分钟），放入一点点甜酒（酒糟，当料酒用了），继续炒约1分钟。

下姜稍炒后，再将萝卜放进去一起炒一小小会儿。

加清水大火烧开，加盐、蒜、枸芑、鸡精、胡椒粉，中小火炖约40分钟。