准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时美味的萝卜炖肉皮是由萝卜还有肉片为主要食材制作出来的一道美味的汤,烹饪简单但是营养价值很是丰富,这是适合小孩子的补钙汤。我平时在家里做的时候在水中加入几滴香油,这样制作出来更加美味,另外鸡汁可用自己熬制的高汤代替。
主料
肉皮 :
适量 萝卜 :
适量 辅料
酱油 :
适量糖 :
适量盐 :
适量香料 :
适量 具体步骤
1.猪皮放开水中焯水洗净
2.洗净的猪皮放入砂锅中,倒入水放入香料倒入料洒!放入生姜和糖!
3.肉皮炖了半小时后放入萝卜继续炖!
4.炖了二十分钟后倒入醋
5.倒入酱油
6.根据自己的口味放入盐
7.汁液收得差不多就可以关火开吃了!