![有炸鸡没啤酒怎么做好吃又简单]( "有炸鸡没啤酒怎么做好吃又简单")
准备时间:
3分钟 烹饪时间:
10分钟主料
琵琶腿 ：
六个 辅料
盐 ：
适量料酒 ：
适量姜蒜末 ：
适量黑胡椒 ：
适量 淀粉 ：
适量面粉 ：
适量 具体步骤
1. 鸡腿多切花刀，加料酒鸡精胡椒粉盐姜蒜末淀粉腌制~时间长入味~可以早上腌好放冰箱下班回家拿出来就炸~
2. 锅内油烧到九成热时放入鸡腿~炸到鸡皮起来捞出~过两三分钟再放入，然后小火炸制~反复两次左右最后大火~炸到表面酥脆捞出~
3. 啦啦啦~炸鸡好了~再来瓶啤酒~日子真的好享受~
烹饪技巧
适量都是自己拿捏的感觉，具体到几勺也说不清楚~先大火再小火再大火~先锁住水分再小火慢炸免得外面扎焦里面还没熟~
