美味萝卜炖鸭肉怎么做好吃又简单
寒冷的冬天必然不能够缺少风味独特的炖菜，所以美味可口营养价值全面的萝卜炖鸭肉就是一个极好的选择，也是人们餐桌上经常可以看到的一道家常菜肴。萝卜富含维生素丰富，搭配着鸭肉炖煮着实完美，其营养价值非常丰富。你是不是心动了呢？
主料
萝卜 ：300鸭肉 ：350
辅料
葱姜 ：10料酒 ：10
盐 ：5
具体步骤
将大葱切成小段、红枣去核、桂圆去壳、生姜大蒜稍拍碎
砂锅内盛入大半锅水，放入大枣、枸杞、桂圆、大葱、生姜、大蒜瓣，烧开
鸭肉整理干净，斩块，鸭肉放入锅中焯水，水中放入少许料，萝卜切成滚刀块
锅中放少许花生油，炒香泡萝卜，放入鸭肉继续翻炒，放适量盐炒入味，所有材料放入开了的砂锅内，小火煲三个小时即可。
