自制紫薯芝麻脆条怎么做好吃又简单
家里的小孩子比较多，而且又喜欢吃零食，老是去外面买来吃，吃多了也是会影响健康的，所以我就买了一个烤箱，向自己学学做一些烘培的东西，尽管自己做的味道没有外面的那么美味，但是至少在健康和卫生方面还是比较好一点的。今天我要做的是紫薯芝麻脆条，因为小孩子很喜欢脆条饼干。这个紫薯芝麻脆条的口感很酥脆，再加上芝麻的香浓配上紫薯的丝丝甜味，真是很好吃，做完以后都被小孩吃光了。
主料
低筋面粉 ：150紫薯泥 ：150
辅料
芝麻 ：75白沙塘 ：85
植物油 ：适量
具体步骤
准备食材，将紫薯切成小块儿
用蒸锅蒸熟，大概需要20分钟，蒸到用筷子一戳就能穿透的状态，再压成泥
在低筋面粉中倒入植物油
加入白糖，加入紫薯泥
把它们揉成一个面团， 混合均匀即可。然后，冰箱上层冷藏15分钟
面团放入保鲜袋，擀成3mm的薄饼
均匀地洒上黑白芝麻，切成长条状，或者用模具造型都可以
170度烤制25分钟左右
