美味茄子青菜浓汤 怎么做好吃又简单
这道美味茄子青菜浓汤，里面的茄子含有丰富的维生素p，所以，那些老年人所以通过多吃茄子，降低血压，软化血管，可以降低胆固醇，它的药用价值非常的高，这道菜的整体味道是那种稍微偏清淡的，很适合当做下饭菜的哦，整体做法也比较简单的。
主料
茄子 ：适量辅料
青菜 ：适量具体步骤
茄子去皮，洗净切成丁切丁中加入一个生鸡蛋拌匀
加入适量面粉拌匀炒锅中加入适量食用油油热放入茄子丁翻炒
茄丁炒至变色关火 把茄丁倒入大一点的汤锅中，倒入适量开水，放入生抽、老抽、蚝油煮开后倒入拌茄子剩下的面粉糊
菠菜已经切一下，用热水焯一下 蒋焯好的菠菜倒入汤中，加入适量盐调味 关火撒入香菜碎即可
