鲜香青瓜炒咸菜怎么做好吃又简单

青瓜，正名黄瓜。是一种比较常见的家常美食。今天介绍的这道青瓜炒咸菜，大家可以在用餐时搭配食用，非常的美味可口，而且非常下饭。是佐餐之佳品。也适合一家人聚餐时共同享用。小孩子最爱吃，每次搭配这道鲜香可口的青瓜炒咸菜，都能吃满满一大碗米饭。

主料

辅料

具体步骤

鸡腿肉煮五分钟，捞出来。

把鸡腿去皮切小丁。

黄瓜咸菜，自己腌的哦，秋天买新鲜的黄瓜，用清水洗净，放在小坛子里，放水及黄瓜表面，上面放重物压好，十天半个月就好了。

锅里放油调料炒香。肉炒熟。

炒均匀，炒5-6分钟 即可。