家常菜青椒咸蛋炒丝瓜怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 6.37K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 丝瓜 :1条生咸蛋 :1只 辅料 精盐 :适量小青椒 :5只生抽 :少许蒜蓉 :少许 具体步骤1.丝瓜切成细长条形状,青辣椒切丝,备用。2.炒锅烧热,倒入适量清油,打入生咸蛋一只,煎至六成熟时,打散,盛出,备用。3.锅内另加少许清油,油热后倒入蒜蓉,爆香;再倒入青椒丝,翻炒片刻。4.此时加入丝瓜,以及炒过的咸蛋,大火翻炒五至八分钟,至丝瓜软熟时,加适量精盐,少许生抽,调好味道,即可出锅。 TAG标签:咸蛋 青椒咸蛋炒丝瓜 家常菜 青椒 丝瓜 好吃 #