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家常酱汁黄瓜啤酒鸡翅怎么做好吃又简单

家常酱汁黄瓜啤酒鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

主料

鸡中翅 :适量
啤酒半瓶
黄瓜 :一根

辅料

葱 :少量
姜片 :适量
生抽 :适量
白糖 :适量
胡椒粉 :适量

具体步骤

1. 鸡中翅洗干净,用热水抄过去腥。用少量盐和胡椒抓匀,腌制十分钟。

2. 将黄瓜生姜切片备用

3. 热油锅,放姜片爆香,加入两汤匙白糖,将白糖熬化至起沫,将腌制好的鸡翅放入锅中小火煎。

4. 倒入半瓶啤酒,加入大约两汤匙生抽,中火煮15分钟,再转大火打开锅盖收汁。

5. 将切好的黄瓜片摆盘,鸡翅装盘就可以上桌了。

烹饪技巧

色正味美