手撕黄鳝的做法 酒桌上的宠儿【手撕黄鳝】制作详解 手撕黄鳝怎么做
“黄鳝营养价值高。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血、健脾等功效，能降低血糖和调节血糖，...
手撕黄鳝的做法 别错过美味【手撕黄鳝】附：制作详解 手撕黄鳝怎么做
“黄鳝营养价值高。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血、健脾等功效，能降低血糖和调节血糖，...
手撕鸭炒黄瓜片的做法 黄瓜的逆袭--【手撕鸭炒黄瓜片】 手撕鸭炒黄瓜片怎么做
“卤鸭腿的变形，鸭子凉性加上黄瓜的清香，真是一绝哦！”食材明细主料卤鸭腿肉（1只）黄瓜（2根）辅料酱油（适量）盐（适量）蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕鸭炒黄瓜片的做法步骤1、材料准备好：鸭腿肉手撕、黄瓜片、蒜末2、锅...
黄鳝粥的做法 黄鳝粥怎么做
食材明细主料黄鳝（2条）辅料大米（100g）水（1000毫升）调料油（少量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黄鳝粥的做法步骤1、黄鳝剪尾巴放入电饭锅煮。2、煮大概20分钟捞出，放入洗干净的大米。3、准备拆鱼骨。4、拆好的鱼肉。5...
蒸黄鳝的做法 蒸黄鳝怎么做
“黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、痔瘘、肠风痔漏、耳聋等症。今天上午接到LG的电话，说在菜场里买了条小小的野生黄鳝，让我等一下下楼去接一下。接到后，关照我清蒸或红烧。我有...
手撕包菜的做法 【手撕包菜】 手撕包菜怎么做
食材明细主料手撕包菜（适量）辅料肥瘦肉（适量）配料蒜头（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕包菜的做法步骤1、手撕包菜，一盘的量。2、肥瘦肉切片，蒜头适量。3、把肉煎出油，煎香。4、下入蒜头继续...
剁椒姜叶拌手撕黄笋的做法 剁椒姜叶拌手撕黄笋怎么做
“黄笋是苦笋经过初步水煮后去除苦味，然后用清水泡制而成，经过水泡笋色由白变成淡黄色或金黄色。这一季市场上经常卖有黄笋片、黄笋条、黄笋干，这次买的是黄笋条，黄笋可炒可凉拌，各有不同的风味，凉拌和炒食调料可随意，但这里...
手撕包菜拍黄瓜的做法 手撕包菜拍黄瓜怎么做
食材明细主料包菜（适量）旱黄瓜（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕包菜拍黄瓜的做法步骤1、将包菜洗净，撕成小片。2、旱黄瓜洗净拍成块。3、放入酱油。4、放入香油。5、放入陈醋。6、放入白糖。7、放入盐。8、放入...
手撕饼的做法 手撕饼怎么做
食材明细主料面粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）手撕饼的做法步骤1、把面粉加水活成较软的面团.揉成光滑的面团.蒙上保鲜膜静置半小时。2、醒好的面团稍揉下.擀成超薄的大面片。3、刷上一层...
手撕包的做法 手撕包怎么做
“手撕包的初次试验，山寨得很不错哦”食材明细主料高粉（150g）白糖（30g）酵母粉（2g）无盐黄油（15g）全蛋液（15g）水（80g）盐（1g）包裹入用：无盐黄油（30g）辅料白糖（30g）酵母粉（适量）盐（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手撕包的做法步骤1、所...
手撕三黄鸡的做法 手撕三黄鸡（电饭锅版） 手撕三黄鸡怎么做
“手撕鸡，是中国的传统名菜，在我国很多地方都有，不过，最出名的是广东手撕鸡和四川手撕鸡。前者注重鸡的原味，后者则以多种调料来体现鸡肉的独特的复合味道。手撕鸡，第一次见到这个名字，给人感觉就是把一只鸡撕成一片一片或一...
手撕鸡的做法 手撕鸡—下酒菜 手撕鸡怎么做
“手撕鸡是一道驰名中国的汉族传统名菜，属于川式凉菜。一般选用三黄鸡为原料，其中，外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一，在金黄的鸡皮上，晶莹而散发甘香，肉质细腻，油脂适中，鲜美含汁，嚼之既不油腻也不柴硬，并带有浓郁的鲜香味，直至骨髓...
手撕鸡黄瓜汤的做法 手撕鸡黄瓜汤怎么做
“鸡汤鲜，鸡肉嫩，黄瓜烂”食材明细主料鸡（半只）辅料黄瓜（一条）配料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）枸杞（20颗左右）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）手撕鸡黄瓜汤的做法步骤1、半只鸡，新鲜的，整理干净，洗净2、汤锅里水烧开，放入鸡快速...
黄瓜手撕鸡寿司的做法 黄瓜手撕鸡寿司怎么做
“今天的午餐一道简单的寿司！最近迷上了寿司了！哈哈！”食材明细主料黄瓜（少量）手撕鸡（适量）寿司海苔（两片）油条（少量）辅料米饭（一碗）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄瓜手撕鸡寿司的做法步骤1、准备材料待用！2、取海苔一张铺在寿...
手撕黄鳝怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鳝鱼：适量粉丝：适量辅料黄酒：适量盐：适量油：适量葱：适量姜：适量蒜：适量豆瓣酱：适量生抽：适量糖：适量水：适量具体步骤1.将黄鳝切段、剖开，用刀背拍开使之成扁平状；2....
黄油蒜香手撕包的做法 黄油蒜香手撕包怎么做
“这一款黄油蒜蓉手撕包，上下烤得格外脆，里面软软香香的，一片一片撕着吃，非常的香气袭人。”食材明细主料高筋面粉（400克）鸡蛋（1个）牛奶（250克）酵母（5克）白糖（20克）食盐（3克）橄榄油（20克）蒜蓉酱蒜蓉（20克）食盐（2克）黄油（20克）蒜香（口味）烤（工艺）数...
盘龙黄鳝的做法 盘龙 黄鳝 盘龙黄鳝怎么做
“前几天吃宵夜名吃——盘龙，不是很过瘾，决定自己做！”食材明细主料小黄鳝（300）辅料大蒜头（三分之二个）辣椒粉（2勺）花椒（看个人喜好）菜籽油（100ml）盐（适量）朝天椒（20个）葱（适量）紫苏（适量）姜（适量）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）盘龙黄鳝...
闷黄鳝的做法 闷黄鳝怎么做
“第一次做，平时都是先生做这种大菜，今天买回材料后临时有工作去加班，怕材料不新鲜，于是自己动手试了一次。味道还不错，跟大家分享。”食材明细主料鳝鱼（300g）辅料黄瓜（适量）韭菜（适量）水芹菜（适量）辣椒（适量）姜片（适量）蒜片（适量）料酒（少...
黄油手撕面包的做法 黄油手撕面包怎么做
“有一种感觉叫开心、有一种表情叫微笑；有一种幸福叫满足、有一种滋味叫甜蜜；经常独自一个人享受美美的一下午，看着那些面粉神奇的变化，心中泛起的激情再也按纳不住。淡淡的清香绕满鼻前。慵懒而又美好的一天开始。。。。...
手撕鱼的做法 手撕鱼怎么做
“钢锅手撕鱼”食材明细主料手撕鱼（2包）辣椒（5个）辅料香菜（10g）微辣（口味）火锅（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕鱼的做法步骤1、打开手撕鱼将手撕鱼取出2、将手撕鱼装盘把准备好的香菜，辣椒切好。根据个人口味决定作料的多少。3、架...
黄金手撕包的做法 德普烤箱食谱—黄金手撕包 黄金手撕包怎么做
“手撕包，层次丰富香甜柔软。超好吃！！欢迎关注我们的微信公众号：德普美食厨房新浪微博：德普烘焙实验室（关于配方里的老面，意思就是一上次做面包剩下的经过自然发酵的面团，如果家里没有，可以再多增加三分之一的酵母。）”食材明细...
手撕黄油面包的做法 手撕黄油面包怎么做
食材明细主料高筋粉（250克）奶粉（20克）白糖（30克）酵母（4克）食盐（1.5克）辅料牛奶（120克）玉米油（20克）鸡蛋（1克）融化的黄油（刷面片）（适量）全蛋液（刷表面）（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手撕黄油面包的做法步骤1、将所有原料混合揉成光滑...
黄鳝冻的做法 黄鳝冻怎么做
食材明细主料黄鳝（200g）鱼浆（200g）洋葱（1/4棵）芥蓝（两根）辅料大蒜（一瓣）姜（10g）橄榄油（10g）料酒（5g）盐（5g）白胡椒（5g）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄鳝冻的做法步骤1、配料：黄鳝、鱼浆、洋葱、芥蓝调味（大蒜、姜、橄榄油、料酒、盐、白...
手撕鸡的做法 快手懒人餐～～手撕鸡 手撕鸡怎么做
“一到周末就是和时间赛跑的节奏，可又是每日三餐都躲不了的事情，那么就专挑简单方便快捷的菜来做，首选手撕鸡～下饭菜。”食材明细主料鸡腿（3个）香菜（2颗）青辣椒（1个）红辣椒（1个）小米椒（1个）辣椒油（2勺）生抽（2匙）香醋（1匙）白糖（半勺）姜（1小块）...
黄油手撕面包卷的做法 黄油手撕面包卷怎么做
“手撕面包卷在阳光下，就像一首歌一样，麦浪滚滚闪金光。让人看着它心存喜悦，在脑海中现出一幅美丽的画面，一望无际的农田里，麦浪滚滚，像滚着一堆又一堆的金子，阳光像淘气的金箔在麦浪上跳动。”食材明细主料高筋面粉（200克）酵...