自制家常啤酒鸡翅的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
啤酒 :100
油 :适量
鸡精 :适量
啤酒鸡翅让人充分领略到不一样的美食魅力,今天介绍的就是家常啤酒鸡翅的做法,喜爱美食的朋友绝对不能错过它。而且啤酒的醇香完美的融合鸡翅清香,让人心情愉悦又美好,肉质鲜嫩可口让人回味无穷,如此美妙的食物你怎么能够不心动呢?
主料
鸡翅 :300啤酒 :100
辅料
盐 :适量油 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
鸡翅清洗干净后再鸡翅背面斜着划2刀以入味,在鸡翅里加入大料1个、姜5片、大蒜2瓣、花椒10几粒少许盐腌制30分钟
锅底少许油将鸡翅煎至两面金黄色。在锅里倒入啤酒和腌制鸡翅的料和生抽老抽。如果爱吃辣的话可以放些干红辣椒以为煮,中小火煮至锅里的啤酒差不多快烧完时出锅即可。