龙须菜是哪里的特产

说起龙须菜，山东人认为是芦笋，沿海人认为是海藻，还有一种植物的嫩梢，采摘一把下来后，无数根须蓬松在菜的顶端，可以用来吃，也可以用来当花插在花瓶里欣赏，那么这种龙须菜是哪里的特产呢?

龙须菜是哪里的特产

1.龙须菜，是葵瓜，也称为佛手瓜的嫩梢。龙须菜造形美观，且富含大量的维生素。水嫩的程度大于许多地上生长的单植株蔬菜，口感脆嫩，是蔬菜中的佳品。

2.广东江屯县的农民，从80年代开始就种植龙须菜，形成了产业化的种植规模。这里出产的龙须菜，大小均匀，龙须茂盛，质量上承。不少远方来客，都会带一些做为手信赠送家人。也有不少游子，带着它到打工的地方去，以慰思乡之情。

3.90年代，广东江屯的农须菜，逐渐辐射到周边各县市。近年来，随着物流行业的发达，江屯龙须菜经过完善的包装，全过程的的冷链运输，不仅走出了江屯县，也到达了广州、深圳这样的大城市。更成功的踏入了湖南、福建等地的市场，

4.龙须菜属于爬藤类植物，房前屋后都可以栽种。为了栽种方便，广东江屯的农民朋友们，给龙须菜搭设了两米高的U形菜架。不仅便于采摘，更是成为了当地一道道亮丽的风景大道 。

5.广东江屯的龙须菜，由于非常细嫩，适合猛火快炒。蒜茸、上汤都是常用的烹饪手法。菜成后。翠绿的嫩茎犹如龙须盘琚盘中，极具观赏价值。

广东江屯的龙须菜，植株强壮，极小病虫害。所以，农民在种植过程中，不需要喷洒农药，龙须菜就能健康的成长。龙须菜是非常健康的无公害绿色有机蔬菜，非常适合于日常食用。目前龙须菜的主要食用地区还是在南方，主要产地在广龙江屯县，也是广东江屯县的特产之一。如果您在菜市场看到这种菜，不妨买回去尝尝呢。