![家常蒜苗烧牛肉怎么做好吃又简单]( "家常蒜苗烧牛肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟蒜苗烧牛肉可以说是一道家庭饭桌上的一道大菜，这道菜的主食材有且只有一种那就是牛肉。牛骨头含有大量的微量元素和铁物质，更重要的是它能提供大量的蛋白质满足人体日常所需要的能量。选用大量的蒜苗更在一定程度激发了牛骨头本来的味道。
主料
牛肉 ：
1000 蒜苔 ：
400 辅料
蒜 ：
适量盐 ：
适量油 ：
适量 辣椒 ：
适量生粉 ：
适量 具体步骤
先把牛肉洗净，切成薄片，要竖着切牛肉备用
切好后，用少许的盐，生抽，生粉，油，醋20分钟。
在锅中放入油，将蒜和姜放入锅中爆香
牛肉放入锅中炒，牛肉一变色就要盛起来
然后将蒜苗，和红椒放入锅中炒，再放入牛肉，起锅。
