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家常胡萝卜鸡蛋软饼怎么做好吃又简单

家常胡萝卜鸡蛋软饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

这道家常胡萝卜鸡蛋软饼看起来就让人垂涎欲滴。金黄的蛋饼中隐藏着脆脆的萝卜丝,咬一口软软的,香香的,特别满足。无论是 把它当做早餐,午餐,还是晚餐都是不错的选择。胡萝卜鸡蛋软饼做起来不费时间,做法简单,想吃的朋友按照步骤试一下吧。

主料

胡萝卜 :适量
鸡蛋 :适量
面粉 :适量

辅料

植物油 :适量
盐 :适量
五香粉 :适量

具体步骤

家常胡萝卜鸡蛋软饼怎么做好吃又简单 第2张

胡萝卜擦细丝,葱花切好

家常胡萝卜鸡蛋软饼怎么做好吃又简单 第3张

2.面粉倒入料理盆,加入鸡蛋、白糖、盐。

家常胡萝卜鸡蛋软饼怎么做好吃又简单 第4张

3.倒入橄榄油。

家常胡萝卜鸡蛋软饼怎么做好吃又简单 第5张

4.加入奶清,用筷子拌匀。

家常胡萝卜鸡蛋软饼怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入汤种面团。

家常胡萝卜鸡蛋软饼怎么做好吃又简单 第7张

6.用筷子拌成无干粉面团。

家常胡萝卜鸡蛋软饼怎么做好吃又简单 第8张

7.面团放入面包机桶内,启动1个和面程序。

家常胡萝卜鸡蛋软饼怎么做好吃又简单 第9张

8.启动第2个和面程序,结束前10分钟加入酵母,搅拌至全部被面团吸收。

家常胡萝卜鸡蛋软饼怎么做好吃又简单 第10张

9.倒入黑芝麻粒,拌匀。

家常胡萝卜鸡蛋软饼怎么做好吃又简单 第11张

10.置于面包机里发酵。

家常胡萝卜鸡蛋软饼怎么做好吃又简单 第12张

11.面团完成发酵。

家常胡萝卜鸡蛋软饼怎么做好吃又简单 第13张

12.取出面团,排气、滚圆、松弛15分钟。

家常胡萝卜鸡蛋软饼怎么做好吃又简单 第14张

13.取一份面团,擀成长舌形。

家常胡萝卜鸡蛋软饼怎么做好吃又简单 第15张

14.从一端卷起。

家常胡萝卜鸡蛋软饼怎么做好吃又简单 第16张

15.整理成橄榄状。

家常胡萝卜鸡蛋软饼怎么做好吃又简单 第17张

16.面包生胚放入烤盘。

家常胡萝卜鸡蛋软饼怎么做好吃又简单 第18张

17.温暖处饧发40分钟。

家常胡萝卜鸡蛋软饼怎么做好吃又简单 第19张

摊好的饼