美味的胡萝卜角瓜鸡蛋软饼怎么做好吃又简单
胡萝卜角瓜鸡蛋软饼可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的食物，它选用精选的上等面粉、胡萝卜和鸡蛋就可以制作了。面粉含有大量的微量元素，胡萝卜中含有大量的维生素易于人体肠胃吸收，鸡蛋含有大量的蛋白质能够补充人体能量，对于单身人士来说学会做了可以不用挨饿了。
主料
胡萝卜 ：适量鸡蛋 ：适量
面粉 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
具体步骤
准备面粉，角瓜，胡萝卜，鸡蛋。
胡萝卜和角瓜擦丝。胡萝卜和角瓜擦丝后再剁碎。
所有的食材一起放入盘子里，加入盐。加入适量清水搅拌成均匀的面糊。
平底锅放油烧热。用勺子把面糊均匀挖进平底锅煎。
两面煎到金黄后加入水，盖锅盖焖煎到水分收干即可。
收分收干后摆盘即可食用。
