美味的胡萝卜鸡蛋软饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

胡萝卜鸡蛋软饼是一道美味又漂亮的早点，我最喜欢用鸡蛋饼包着自己喜欢吃的蔬菜，鸡蛋饼还可以单吃，炒着吃都是非常入口的，可以刷自己喜欢吃的酱一起吃，胡萝卜鸡蛋软饼咬下去软软的，带着胡萝卜的香甜，再配上一碗香喷喷的粥，美味又健康。

主料

胡萝卜 ：1根
鸡蛋 ：1个
面粉 ：150

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好食材。

下面成型而上面还有未干的蛋液的时候将蛋饼对折

切成菱型块

将蛋清和淀粉混合

将蛋片沾上蛋清淀粉液，下入八成热的油锅中双面炸至金黄起鼓捞出控油。

油温升高后把鸡蛋下入复炸十秒捞出捞油。

6.做好了，开饭啦～

烹饪技巧

面糊糊里加点油，饼柔软好吃。