关于炸豆米的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料豆瓣：适量油：适量辅料具体步骤1.拨好的豆瓣洗好晾干2.锅里放入适量油3.五成热下豆瓣4.为使受热均匀用木筷搅搅5.炸至单片有气泡鼓起碰到筷子有沙沙...

“想吃老家的米粉了，炸酱、干米粉走起。豆瓣香炸酱，用来拌米粉。”食材明细主料猪肉（适量）辣椒面（适量）湖南干米粉（适量）姜（适量）辅料香菇（适量）葱（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸酱米粉的做法步骤1、将食材切...

可以。炸土豆丸子不仅可以放玉米淀粉，像土豆淀粉、红薯淀粉都是可以的。通常炸土豆丸子使用红薯淀粉会比较好，稳定性强、筋度高，在高油温里面也不容易出现炸胡的情况，炸好了之后成品也不容易出现软塌。不仅可以炸土豆丸子...

用红薯淀粉、玉米面粉、土豆淀粉或面粉等代替。炸土豆做法简单快捷。炸土豆前，把土豆洗净，土豆可切成条或者块，裹上玉米淀粉或者红薯淀粉，锅中加入足量的油，即可下锅油炸。如没有淀粉，土豆切好后，用沸水焯三分钟后，下锅炸。要...

“有时候厨房小家电还真是不错的美食小帮手，每每以快捷、方便、省时又省力倍受青睐，比如这空气炸锅不但具备这些优点关健还很省油，利用其原理逼出食材原有的油份，营养又健康一点也不失口感，这不！只用了十分钟一份金灿灿的炸...

“糯香甜软，筋道韧性。”食材明细主料糯米（适量）辅料红豆沙（适量）芝麻（适量）配料开水（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糯米豆沙芝麻炸糕的做法步骤1、将适量糯米粉倒入盛器中。2、准备好需用的细红豆沙，我用的是成袋装的...

“炸过香椿，炸过苦菊，炸米米蒿还是头一回。估计全网也没人炸过😅，成品令人很惊艳。椒香浓郁，香酥掉碴儿。米米蒿，田间的野菜，一径儿被我嫌弃过，蒸熟，炸熟，竟是如此好吃😋😍”食材明细主料米米蒿（一把）辅料玉米油（适量）面粉（一把）花椒...

食材明细主料鲜豆腐（5斤）辅料食用油（5斤）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制炸豆腐的做法步骤1、鲜豆腐买来打成小块，如图所示，这样放半小时。这样可以把水控出来一些，炸的时候，不会太溅油。2、炒锅放油，烧至六成热。放入控...

食材明细主料红豆（适量）水磨糯米粉（适量）水（适量）辅料白糖（适量）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红豆糯米炸糕的做法步骤1、红豆用高压锅煮熟。2、憋去汤，放一勺白糖。3、铁锅烧热放入玉米油。4、倒入红豆翻炒。5、翻炒脱水...

“婆婆从老家带的自己家种的黑花生，很好吃哦~~不过这个能量较高，看了飞利浦空气炸锅做出来的，感觉那个更健康”食材明细主料花生米（适量）辅料盐（少许）植物油（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸花生米的做法步...

食材明细主料虾米花（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸虾米花的做法步骤1、速冻的虾米花一盒2、不用化冻3、直接下油锅炸4、炸至金黄捞出控油即可5、又香又脆...

食材明细主料玉米（1个）辅料鸡蛋（1个）淀粉（适量）面包糠（适量）番茄酱（适量）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸玉米的做法步骤1、玉米粘鸡蛋液。2、粘淀粉。3、在粘鸡蛋液。4、粘面包糠。5、锅中烧油。6、下入玉米炸制金黄色即可...

“油炸花生米是一款简单而美味的下酒菜，基本上家家都做，我家豆爸也是超级喜欢，以前一直油锅炸，炸完花生以后来回倒油麻烦，用空气炸锅就简单多了，而且火候更好掌握。”食材明细主料花生米（300克）盐（少许）辅料油（少许）咸香（口味）炸（工...

“吃桂林米粉的时候非常的喜欢炸得脆脆的黄豆每次都没吃过瘾，一直都在琢磨是怎么做的，酝酿了很久今天终于是实验了一下非常成功，下次想吃可以自己在家吃个过瘾了，嘿嘿！”食材明细主料黄豆（适量）辅料调和油（适量）配料盐（适量）原味...

食材明细主料土豆（2个）玉米（1个）米饭（500g）瘦肉（400g）辅料鸡蛋（2个）玉米粉（适量）盐（1匙）蚝油（适量）食用油（500g）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香炸土豆玉米肉末饼的做法步骤1、将玉米土豆洗干净，玉米用小刀削成颗粒出来，土豆切成几大...

“香香脆脆的炸花生米，简单好做，是休闲的小食，下酒的小菜”食材明细主料花生米（400克）辅料油（200克）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸花生米的做法步骤1、将花生米用冷水浸泡3--5分钟，沥干水2、冷油下锅炸3、不停地翻动花...

油炸花生米需要先把油锅烧热，温度在60度左右，可以用放一根筷子进去，当出现小气泡时放入干花生，先小火慢炸，待花生被炸到颜色变深时捞出，控干油分冷却5分钟左右，再转大火把花生复炸一遍，第二遍需要快速过一遍高温油锅，这样炸出...

食材明细主料土豆（一斤半）鱼腥草（一小把）香菜（两棵）葱（一根）辅料生抽（适量）辣椒面（适量）五香辣椒粉（适量）花椒粉（适量）陈醋（适量）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸土豆的做法步骤1、土豆削皮洗净切丁，放水里过一下去淀粉，然后沥干水分...

“酿肉类的美味是人们喜欢吃的菜肴，也是我家爱吃的家常菜，酿肉可根椐食材做出不同美味，不同款式的酿肉，各家有各家的方法，方法不同，味道也不一样。今天做的是用猪肉，糯米酿油豆腐，香糯好吃。”食材明细主料五花肉（500克）糯米（300...

“我这个炸花生米跟一般的方法不一样呢，弄出来的花生米真的很酥脆。”食材明细主料花生米（适量）水（半锅）辅料盐（少许）辣椒面（适量）花椒面（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸花生米的做法步骤1、水烧开。2、放入花生米，煮一...

“简单省力不费油，快速搞定一道下酒菜。”食材明细主料花生米（100g）山茶油（10g）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）空炸锅版油炸花生米的做法步骤1、炸篮里铺上锡箔纸，空炸锅170度预热5分钟；2、将山茶油倒入花生米...

“这款米豆腐焦脆焦脆的，撒点孜然粉味道还真是不错，下面说说做法”食材明细主料米豆腐（一块）火腿肠（三根）辅料油（适量）孜然粉（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸米豆腐的做法步骤1、米豆腐切成整齐的薄片，我切的有点丑...

“收到九阳空气炸锅的第一个晚上就试做了最简单的炸花生米，果然是我想要的结果，时间短，受热均匀，省时省力真是方便到家啦！”食材明细主料花生米（200克）辅料盐（少许）油（少许）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸花生米的做法步...

“教你在家炸鸡米花，胜过肯德基，再也不用买来吃啦！喜欢的宝宝们快来学起来吧！”食材明细主料鸡米花（150克）辅料油（适量）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炸鸡米花的做法步骤1、倒入冷冻鸡米花，将炸炉油温热到180度。2、将鸡...

食材明细主料糯米（适量）辅料油炸豆腐（适量）五花肉（适量）萝卜（适量）香油（适量）蚝油（适量）食用油（适量）盐（适量）葱头（适量）生粉（适量）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆腐酿糯米的做法步骤1、糯米洗干净用清水浸泡3到4个小时。2、把肉切好...