好吃的银耳黄瓜拌粉皮怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲜黄瓜 ：适量
银耳 ：适量
粉皮 ：适量

辅料

辣椒 ：适量
花椒 ：适量
醋 ：少许
酱油 ：少许
盐 ：少许
鸡精 ：少许
蒜 ：少许

具体步骤

1. 黄瓜洗净，拍成小块。银耳用水泡发，在热水中烫一下，切成合适大小。粉皮洗净，切成合适大小

2. 在炒锅内放入适量油，烧热，加入花椒和辣椒，炸花椒油，停火

3. 放入拍好的黄瓜，粉皮和银耳

4. 加入蒜，醋，酱油，鸡精及盐

5. 拌匀即可