美味的凉拌银耳黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

银耳是夏季熬汤的清热下火的，解渴又美味的食材，而黄瓜颜色鲜艳，清脆可口，是凉拌菜的必选佳品。二者二者的结合会碰撞出怎样的火花呢？要想知道，就买上一点食材，带上你的好奇心，带上心灵手巧的你和小编一起来制作这道美味的凉拌银耳黄瓜吧。

主料

银耳 ：1朵
黄瓜 ：半根

辅料

盐 ：适量
白糖 ：适量
蒜 ：适量
芝麻油 ：适量
麻油 ：适量
白醋 ：适量
鲍鱼汁 ：适量

具体步骤

1.银耳提前泡发，去掉根部，撕成小块备用

2.黄瓜洗净切丝

3.锅中放适量水煮沸，把银耳倒进去焯水

4.炒好水的银耳沥干水分和黄瓜一起放进大的容器中

5.蒜切碎，放在上面

6.调汁，碗中放入适量的盐和糖

7.加入白醋适量

8.鲍鱼汁适量，搅拌均匀

9.倒入盛有银耳的容器中

10.再淋上芝麻油

11.麻油拌匀即可

12.成品