家常的美丽厨娘—雪虾摊鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2只
雪虾 ：500

辅料

盐 ：少许
葱花 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 将新鲜的雪虾用清水洗干净

2. 打两个鸡蛋，用筷子搅拌，打均

3. 把雪虾放入搅拌好的鸡蛋中，加入适量盐，葱花，鸡精

4. 热锅凉油，油温8成，把搅拌好的雪虾鸡蛋倒入锅中煎，蛋熟虾即熟.一盘鲜美的雪虾摊鸡蛋就好了，鲜美可口~

烹饪技巧

[雪虾简介]籍贯：大海颜色：*色的小虾时节：雪虾不是常年都有，一般是在春秋季的一个星期时间才能吃到而且在海边才能吃到味道：鲜美怎么吃：可做汤，酱，和鸡蛋韭菜一起抄...煮熟晒干就是虾皮