喷香的蛋挞怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：2个
低粉 ：50
牛奶 ：适量

辅料

白砂糖 ：适量

具体步骤

1.加入低粉。

2.加少许盐，也可不加。

3.加入白砂糖。

4.低粉中加入蛋液。

5.加入适量色拉油。不要用花生油这样的有浓重气味的油。

6.糅合成团，放入保鲜膜。

7.用擀面杖擀成薄片。

8.撕开保鲜膜，把粉团分成小剂子。

9.放在模具里，按压成型。

10.依次做成蛋挞皮。

11.放入烤箱烤制。这是做好的蛋挞皮。

12.准备牛奶。

13.加入砂糖

14.牛奶和糖放入锅中，微热。加入两个蛋黄。

15.蛋挞液最好过滤一下，再放在蛋挞皮中。

16.烤制即可。

烹饪技巧

无