香喷喷的卤鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大料 ：适量
鸡蛋 ：10只

辅料

鱼露 ：适量
胡椒粉 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
老抽 ：适量
白糖 ：适量
十三香 ：适量

具体步骤

1.准备所有材料

2.鸡蛋洗干净，锅里放清水倒入所有材料煲至鸡蛋熟

3.用网斗捞起来

4.每个鸡蛋敲碎

5.用保鲜纸包好放冰箱两天后

6.两天过后再用煲热一下就可以吃了。

烹饪技巧

卤水用完不用倒了，可以做其它卤味。