准备时间:
20分钟 烹饪时间:
35分钟主料
蛋挞皮 :
六个纯
牛奶 :
半袋淡奶油 :
和牛奶一样多 鸡蛋 :
两个 辅料
白糖 :
适量 具体步骤
1. 纯牛奶、淡奶油搅拌均匀,加入适量白糖,放微波炉加热一分钟让白糖融化
2. 加入两个鸡蛋黄搅拌均匀~加入适量低筋粉~最好用筛子筛一下~这样蛋挞液滑滑的考出来才好看
3. 蛋挞皮提前拿出来解冻、倒入蛋挞液
4. 放入微波炉加热、半小时左右就好了
5. 我做的不是很成功……不过挺好吃
烹饪技巧
因为蛋挞皮是买的现成的,就不用麻烦做皮了、蛋挞水做好倒进皮内七分满就好了~