菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

健康美食之炸鸡柳怎么做好吃又简单

健康美食之炸鸡柳怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鸡胸脯肉 :200
面包糠 :100

辅料

胡椒 :适量
糖 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
五香粉 :适量
油 :适量
鸡蛋适量

具体步骤

健康美食之炸鸡柳怎么做好吃又简单 第2张

1.选鸡胸的肉切成细条

健康美食之炸鸡柳怎么做好吃又简单 第3张

2.用五香粉胡椒粉淀粉生抽糖盐和一个蛋清拌均鸡柳,腌制十五分钟,让其充分入味

健康美食之炸鸡柳怎么做好吃又简单 第4张

3.备好一份面包糠

健康美食之炸鸡柳怎么做好吃又简单 第5张

4.把鸡柳一根根在里面沾满面包糠

健康美食之炸鸡柳怎么做好吃又简单 第6张

5.全部沾好放于一边备用

健康美食之炸鸡柳怎么做好吃又简单 第7张

6.热锅入多一些的油,七成热时慢慢放入部分的鸡柳慢炸

健康美食之炸鸡柳怎么做好吃又简单 第8张

7.炸熟入盘,可以洒些孜然粉或是胡椒粉配吃,也可以沾着蕃茄酱来配吃

烹饪技巧

选用鸡胸的部分的肉这样炸起来口感好.有专门的腌制料如果喜欢的话可以买来用,我喜欢自已配的.