美味的面酱肉怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 ：1方块

辅料

面酱 ：3小勺
酱油 ：适量
味精 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

1.准备一块煮好的方形五花肉

2.把五花肉切成薄片

3.用面酱，酱油，味精，五香粉加入适量水调成酱料，肉片一沾能挂住就好

4.把切好的肉片一片片醮上调好的酱料

5.醮完调料的片肉码好放在碗中

6.上屉蒸20分钟片肉

7.把蒸好肉片扣入盘中。

烹饪技巧

1.五花肉先用花椒大料等煮九分熟；2.肉片切的越薄越好；3.上屉时间长点，肉越烂烀越好吃。