美味的炸酱面肉酱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

给大家介绍的是这一道非常美味的炸酱面肉酱，我们经常都会吃炸酱面，但是我们里面的酱我们都不知道怎么做的，现在我就为大家来介绍这道菜的做法，看着我的步骤来你就会知道怎么做的了，就会做出非常美味的炸酱面肉酱，相信自己

主料

瘦肉 ：262

辅料

干黄酱 ：100
大酱 ：50
蒜 ：16
葱 ：14
蚝油 ：2勺
花生油 ：适量
芝麻油 ：适量

具体步骤

准备好所有材料，瘦肉洗干净，蒜头，葱白洗干净

干黄酱和醬称好。是2：1的

然后加入适量清水化开

姜，葱白剁碎，瘦肉切碎丁

锅预热，入油，油比平时多一点，油温热后瘦肉用倒下去炒变色

然后把蒜蓉，葱白倒下去炒均匀

然后加入料酒，蚝油，生抽少许，拌均匀

然后把化开的酱倒下去炒出香味。

然后倒入适量清水焖煮

焖煮至浓稠，然后加入适量芝麻油调味

最后拌均匀就好