美味的煮毛豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

煮毛豆其实就是煮大豆，大豆是绿色蔬菜，蛋白质高，维生素也高，平时可以用酱料来调配，煮毛豆用的温水慢煮整个味道温和，煮出来的豆子水分充足，毛豆同时有润肠道的作用，天气热可以多食用。

主料

毛豆 ：500g

辅料

盐 ：适量
大料 ：适量

具体步骤

1.准备毛豆

2.毛豆洗干净、放几瓣大料

3.放适量的盐泡1小时

4.泡好放高压锅里煮

5.上汽2分钟就好了

6.放凉就可以吃了

烹饪技巧

用高压锅煮特别适合小孩吃。