准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟浮粿听名字有没有觉得很奇怪,可能有的朋友还没有听过这道菜,其实它是一种地瓜粉制作而成的饼,加入了海蛎跟瘦肉,外表酥脆,一口咬下去鲜嫩美味,让人回味无穷。赶紧学着做一做,做给自己的家人吃,在家人或者朋友们面前露一手,一定会收获大大的赞 。
主料
牡蛎 :
适量 辅料
胡萝卜 :
适量 具体步骤
1、准备食材,海蛎洗干控水份,瘦肉用酱油和食盐腌好备用。
2、用地瓜粉、胡萝卜、蒜苗和米饭加入适量清水,加入食盐调制成稠稀适中的浮粿糊。
3、大锅里加入适量油烧至五成热(模具先放油里浸一会,这样等下就不会粘住)。