美美厨房之馅饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

牛肉馅 ：500
洋葱 ：250

辅料

盐 ：适量
十三香 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.把面发成原来的2倍大小，面要软。

2.准备肉馅，和洋葱一个，洋葱搓成丝。

3.加入油盐酱油，香油，十三香，调拌均匀。

4.然后把发好的面，做成这样大小的面团。

5.面很软，直接把做好的面团用手按压扁，把馅子包进去，放入电饼铛中。

6.用手按压扁，压成扁圆形。

7.该上锅盖，底盘灯灭了以后，翻一次。等到低盘灯再次灭了，俩边就金黄色了。

烹饪技巧

和面的时候要软，就是和面的时候多放点水和面，发面后，揉面时候记得放点油，烙出的饼会更香。