美美厨房之油焖春笋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

春笋 ：3根

辅料

美极鲜 ：适量
香油 ：适量
油 ：适量
老抽 ：1勺
生抽 ：1勺
小葱末 ：适量
白糖 ：1小勺

具体步骤

1.准备材料。春笋剥皮洗净。小葱切末。

2.春笋切长条段。

3.油锅烧热，放入春笋煸炒至微微变软。

4.加入老抽、生抽、白糖。

5.滴入美极鲜、香油炒匀，盖上锅盖焖至汤汁变稠、变少。出锅前撒上小葱。

烹饪技巧

用新鲜春笋，真空包装的味道差了。