鲨鱼焖萝卜怎么做好吃又简单
鲨鱼焖萝卜是一道美味可口的美食。它的做法简单易学，萝卜的营养价值很高，能促进肠道蠕动，还降火，助消化。鲨鱼的肉质鲜美嫩滑爽口。两种食材搭配一起焖制，香气扑鼻而来，让人食欲大增，特别适合冬季来上一碗这样的汤，超级的暖胃。还很滋补，味道鲜美。
主料
鲨鱼 ：1000g萝卜 ：1/2根
辅料
橄榄油 ：适量葱 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
香菜 ：适量
胡椒粉 ：适量
蒜 ：适量
具体步骤
1.准备好已经油炸过的鲨鱼。
2.萝卜1/2根。
3.配料姜、蒜。
4.香菜、葱花。
5.烧热锅倒入橄榄油，再入姜、蒜爆出香味。
6.倒入去皮切块的萝卜，大火翻炒。
7.然后再加入鲨鱼一起搅拌均匀。
8.注入适量清水，盖上锅盖，大火焖片刻转中火。
9.焖至萝卜软烂，打开锅盖，调入适量盐与胡椒粉。
10.搅拌均匀后最后再洒入香菜与葱花，即可熄火。
鲨鱼焖出来的汤已经非常鲜美所以无需更多的调味料，盐与胡椒粉已经足够。
