南瓜粑粑用面粉还是糯米 飘香香 专业问答 1.65W 大中小设置文字大小 用糯米粉。南瓜粑粑做法简单,由糯米和南瓜制作而成。如果用面粉做南瓜粑粑,做出来的口感是硬邦邦的,一点也不松软。用糯米粉做,首先把南瓜蒸熟搓泥,加入糯米粉搓揉,搓到不粘手了可以拍成小饼状放到锅里炸,口感松软酥脆,稍微用手轻轻一捏,松软回弹。 TAG标签:南瓜 面粉 糯米 #