准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
糯米粉 :
适量蜜红豆 :
适量 辅料
白砂糖 :
适量油 :
适量 具体步骤
1. 和面,先在糯米粉中加入适量的白砂糖,再加水(边加水边和面),直到粉不粘锅不粘手为止。
2. 拿出准备好的蜜红豆或者葡萄干(用开水烫发)
3. 取少量面粉揉成团后压扁,加入适量蜜红豆或葡萄干,再揉圆压扁,切记勿把馅料裸露在外。^_^(初次做形状是丑了点)
4. 平底锅中加入油(油盖过锅面),油开后改用小火放入捏好的饼,直到饼开始膨胀即可出锅。
5. 出锅了
6. 有粘粘的感觉,口感是灰常的不错喔Y(^_^)Y