特色豆角米粉粑粑怎么做好吃又简单
粑粑是中国特色传统小吃，很多地区的粑粑叫法不同，做法也不同，但大多数都是要用米粉做成的。豆角米粉粑粑是咸的粑粑，长得和饼差不多，做法也和饼差不多，原料就是米粉。粑粑口感比较有韧性就是因为它使用米粉做成的，豆角米粉粑粑是很有特色的一中粑粑了。
主料
米粉 ：500豆角 ：200
辅料
豆干 ：60五花肉 ：100
蒜 ：适量
具体步骤
豆角切碎
将玉米粒与鸡蛋一起倒入料理机，搅打。
加入白糖，继续搅打。
成浓稠玉米浆。
倒入碗中，加入面粉，干酵母，泡打粉，搅拌。
成稠厚糊状。盖上保鲜膜，发酵。
面糊起发。
装入模具中，放入蒸屉，
放入沸水锅中，旺火足气，蒸15分钟左右。
熟透，出锅。
完成
