特下饭的烤排骨怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时

主料

金针菇 ：200
西兰花 ：150
排骨 ：500

辅料

生抽 ：2勺
酱油 ：1勺
糖 ：1勺
食物油 ：2勺
料酒 ：1勺
蒜 ：3粒
盐 ：1勺

具体步骤

1.1.排骨用凉水浸泡 10分钟，取出控水2.将盐糖 生抽 蒜沫 料酒 油与排骨混合拌匀3.将拌匀的排骨冷藏4.排骨冷藏好后，装烤箱前，用剩下的汁液将西兰花和金针菇拌下5.烤箱预热180度，将排骨等放在铺好锡纸的烤盘上，中层烤15-20分钟

2.将盐糖 生抽 蒜沫 料酒 油与排骨混合拌匀

3.将拌匀的排骨冷藏

4.排骨冷藏好后，装烤箱前，用剩下的汁液将西兰花和金针菇拌下

5.烤箱预热180度，将排骨等放在铺好锡纸的烤盘上，中层烤15-20分钟

烹饪技巧

排骨冷藏2小时以上，可用保鲜袋装然后封口