特色烤小排骨怎么做好吃又简单
这道特色烤小排骨是一道非常不错的美食，这道美食在很多的小吃店里都有卖，并且不同的小吃店里制作出来的烤小排骨的味道也有所不同的喔，但是总得来说都还是特别好吃的。如果你想学习怎样制作这道美食，那你家里就一定要有烤箱这种工具。
主料
排骨 ：适量辅料
烤酱 ：适量具体步骤
把排骨放在大盘里，放排骨酱2汤匙、生抽2汤匙、高度酒3汤匙、黑椒粉1茶匙，用手按摩每条排骨，再搅拌均匀，然后入密实盒放在冰箱2天左右；到烤入先把锡纸放在烤盘里，到时就不用洗得那么辛苦了，上面可上个架子，不让肉泡在汁里或粘住锡纸；
把排骨条放在铁架上；用锡纸包着上面，烤起来不让水分流失，放入预热的烤箱450度F，烤30分钟，然后用夹子掀开锡纸，把排骨翻转盖上再烤10分钟，如果用探肉针探过已经熟了就不用再放入去烤了；
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