自制芝士面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉 ：260
牛奶 ：160

辅料

盐 ：3
酵母 ：3
老面 ：100
白糖 ：18
黄油 ：18
奶粉 ：7
芝士丝 ：18

具体步骤

1.准备好所有食材

2.面包桶内倒入牛奶，盐，白糖，撕入老面（牛奶留一口）

3.加入高筋面粉中间加入酵母

4.先按和面一个程序20分钟

5.再把黄油加入

6.按和风面包程序开始交给面包机

7.听到提示声加入芝士后盖上，什么都不管了直到结束听到提示音后把面包桶拎起倒出即可。

8.等冷却后就可以切片食用了

烹饪技巧

1，方子里都是加清水的，我用牛奶代替了水，原方子没有老面的，水量是180毫升，我加了100克老面后减少了20克牛奶湿度刚好。2.面包取出后我刷了一层牛奶上去，等干了就可以切片，不刷也可以。