好吃的鲜肉煎包怎么做好吃又简单
中华民族的美食可以说真的是驰名中外了，中国菜在国外也是非常受人们欢迎的菜系，它既有精致又美味而且选择还多样，煎包就是中国的传统美食之一，今天要做的是鲜肉煎包，味道非常好，是最最传统的口味，但是也是最最绵长的美食，好吃。
主料
鲜肉 ：适量面粉 ：适量
酵母 ：适量
辅料
芝麻 ：适量生抽 ：适量
具体步骤
选择发酵面团步骤大约1小时20分钟
五花肉加姜片和葱、盐、少许水用料理机绞成肉糜，拌入鲜贝露一勺和半小勺糖搅拌均匀就行不用上筋
发好的面团是原面团的2倍大，用手拉就可以看见蜂窝状就可以了
拿出排气后分成等量大小的剂子取一个剂子搓圆后压成中间厚两边薄的小饼
包入肉馅包成小包子胚
依次包完肉馅、我剩下的面做成小馒头了
平底锅里倒入葵花籽油之类植物油、小包子依次排开
开大火倒入满过包子一半的清水后转中小火！
盖上锅盖中小火到锅里发出炸锅声、大约8到10分钟左右。
撒少许熟黑芝麻和小香葱末
