自制芝士浓汤肉丁面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

芝士片 ：一片
普通细面 ：一小卷
猪肉 ：少许
鸡蛋 ：一个
西芹 ：半根

辅料

具体步骤

1. 将细面在沸水中煮软，捞出放入冷水中凉一凉，过一分钟捞出放入盘子里备用。

2. 将西芹切成丁，猪肉切成丁，鸡蛋打散

3. 在锅中倒入排骨汤，加热至沸腾，加入肉丁，少许黄酒去腥味，焖一会，加入鸡蛋，搅拌一下，加入西芹，加入芝士片，慢慢搅拌至芝士片融化

4. 将芝士浓汤淋在凉好的面上