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懒人版的电饭锅做叉烧怎么做好吃又简单

懒人版的电饭锅做叉烧怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

一看到电饭锅做叉烧,是不是就都点进来了哈哈哈哈。这道菜确实很适合学生在宿舍开小灶或者工作繁忙的人做,简单好上手,只要准备好所需的材料,放进电放锅让它焖煮,自己做下手边的工作就可以开吃啦!名副其实的懒人必备技能哈哈哈哈!

主料

猪颈肉 :500

辅料

叉烧酱 :3勺
蜜糖 :1勺
蒜 :适量g
油 :适量g
姜 :适量g

具体步骤

懒人版的电饭锅做叉烧怎么做好吃又简单 第2张

1.我喜欢猪颈肉肥瘦所以用了猪颈肉,姜蒜拍扁待用。

懒人版的电饭锅做叉烧怎么做好吃又简单 第3张

2.把3勺叉烧酱,1勺蜜糖和姜蒜放肉里一起搅拌均匀,用保鲜袋封好放冰箱一晚待用。

懒人版的电饭锅做叉烧怎么做好吃又简单 第4张

3.电饭锅肉干水分放适量油。

懒人版的电饭锅做叉烧怎么做好吃又简单 第5张

4.把腌好的肉平放好在涂油的电饭锅里,盖上锅盖按煮饭键,等它跳至保温就把里面的肉翻过另一面再按下煮饭键,很快就自动跳保温,这时叉烧就做好了。

懒人版的电饭锅做叉烧怎么做好吃又简单 第6张

5.做好的叉烧出锅啦!

懒人版的电饭锅做叉烧怎么做好吃又简单 第7张

6.待叉烧稍微凉一下就可以切片,锅里还有一点点油汁,把切好的叉烧倒回锅里搅拌均匀盛碟,健康美味的自制叉烧大功告成。

烹饪技巧

猪肉最好挑瘦多肥少的,肉要先提前用叉烧酱腌一晚这样肉才入味。